International ph.d. i fødevareingeniør og bioteknologi

Generelt

Program beskrivelse

Formålet med dette internationale ph.d.-program er at uddanne en ny generation af globalt anerkendte forskere til at anvende tilgange af teknik og bioteknologi til fødevareforarbejdning ved at give dem mulighederne for at overføre og udveksle viden med nationale og internationale forskningscentre og industrier.

kursus beskrivelse

Det treårige program fokuserer hovedsageligt på forskning omkring primær fødevareproduktion, opsætning og styring, samt validering af fødevareprocesser og anvendelse af omik-teknikker til konditionering og karakterisering af fødevareforarbejdning og fødevarer med særlig vægt på gærede fødevarer. De vigtigste træk ved ph.d.-en er en tværfaglig videnskabelig tilgang og deltagelse af internationalt anerkendte videnskabsfolk i den videnskabelige komité.

Hvis du har udmærket dig i videregående uddannelse, vil denne ph.d. give dig mulighed for at fortsætte din karriere i akademia i et stimulerende, flersproget miljø med medforskere fra en lang række kulturelle og sproglige baggrunde. I løbet af kurset får du de kompetencer, der kræves for at gennemføre innovative og metodologisk strenge og avancerede forskningsprojekter. Til dette formål bliver du bedt om at designe et originalt forskningsprojekt under opsyn af en italiensk og / eller udenlandsk underviser, tilbringe mindst seks måneder på et anerkendt udenlandsk forskningscenter og samtidig udvikle evnen til at arbejde begge selvstændigt og i et hold.

Denne internationale ph.d. åbner op for flere karrieremuligheder . Når du har fået din doktorgrad, vil du være i stand til at fortsætte dine forskningsaktiviteter i akademia, i offentlige eller private forskningscentre, i førende fødevareindustrier eller som en virksomhedskonsulent inden for de specifikke forskningsområder i programmet.

Ved første øjekast

  • Kursets varighed: 3 år
  • Kurser udføres på engelsk
  • Steder til rådighed: 10 med stipendium 2 uden stipendium
  • Campus: Bozen-Bolzano
  • Undervisningsgebyrer: € 163,50 pr. År

Opbygning af kurset

Ph.D. dækker forskningsområderne fødevarebehandling som et af fakultets fokus. Ingeniørarbejde og bioteknologi er den høje gennemstrømningsmetode til fødevareforarbejdningsvidenskab Når du er optaget i programmet efter en offentlig udvælgelsesprocedure, skal du designe et forskningsprojekt og skrive et prospekt med din vejleder, inklusive formålet med dit projekt og de trin, der er nødvendige for at gennemføre det. Lejlighedsvis bliver du bedt om at opdatere trinnene i betragtning af udviklingen af dit arbejde og den seneste udvikling inden for dit forskningsområde.

Dit ophold i mindst seks måneder på et udenlandsk forskningscenter er obligatorisk, og du bliver bedt om at offentliggøre eller indsende til offentliggørelse af mindst tre artikler i internationale fagfælleblade . I løbet af det treårige program skal du også regelmæssigt deltage i klasser og seminarer specifikt designet til ph.d. studerende.

Ph.d.-stadierne

Ph.D. Programmet består af fem faser, som slutter henholdsvis henholdsvis 2, 6, 12, 24 og 36 måneder.

  • I fase 1 definerer du din forskningsplan og udarbejder også et udkast til prospektet.
  • I fase 2 vil du definere dit forskningsprojekt mere detaljeret ud fra den relevante litteratur.
  • I fase 3 begynder du dit arbejde i laboratoriet, der anvender den tilgang, der er defineret for dit projekt.
  • I fase 4 fortsætter du med din forskning, du planlægger dit ophold i udlandet, og du forventes at begynde at forberede manuskripter til offentliggørelse i peer reviewed journaler.
  • I sidste fase - fase 5 - vil du afslutte dit forskningsprojekt, udgivelsen af dine manuskripter og din afhandling.

Feltarbejde i udlandet

I løbet af de tre år af ph.d. program, vil du blive forpligtet til at forpligte dig til dit forskningsprojekt på heltid. Dit ophold på et kendt udenlandsk forskningscenter i mindst 6 måneder er obligatorisk. Dette vil være en mulighed for at diversificere din studieoplevelse ved at gennemføre forskning i stærkt stimulerende og konkurrencedygtige sammenhænge, udveksle ideer med andre forskere og dermed netværk med internationale kolleger.

Ansøgning

For at blive optaget på ph.d. uddannelse, skal du tidligere have opnået 300 ECTS-point (dvs. Bachelor og Master) og have relevant akademisk uddannelse, en relevant kulturel baggrund eller relevant erhvervserfaring relateret til ph.d.-fokusens fokus. program. Du bliver nødt til at certificere din engelskkompetence på B2-niveau og anses for kvalificeret under den offentlige udvælgelsesprocedure.

Senest opdateret Okt 2019

Om skolen

The Free University of Bozen-Bolzano is located in one of the most fascinating European regions, at the crossroads between the German-speaking and Italian economies and cultures. Its trilingualism in ... Læs mere

The Free University of Bozen-Bolzano is located in one of the most fascinating European regions, at the crossroads between the German-speaking and Italian economies and cultures. Its trilingualism in teaching and research, its high level of internationalization as well as an ideal study environment guaranteed by its excellent facilities are some of the reasons why Unibz regularly reaches top positions in national and international rankings. Minimer